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【「活」学活用】董明珠的电饭煲能防三高?我差点信了…

生活小袋 发表于 2019-9-11 09:14:41 | 显示全部楼层 [复制链接]
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“现在还有人日本买饭煲吗?我敢说90%的人不再去买了。”
“我们的饭煲卖到日本,日本人告诉我,我们格力的饭煲比日本的饭煲还要好。”

近日中国质量协会40周年纪念大会上,格力董事长董明珠又高调发言,宣传自家电饭煲比日本电饭煲要好。这说起日本电饭煲,就不得不说……啥?格力不仅卖空调,还卖起电饭煲了?

那,格力的电饭煲有多好呢,不用米就能做吃饭么?不不不,比那还厉害,听说三高人群买了可以“敞开吃,血糖不升高”。

真有“降糖电饭煲”?

董小姐的言论引来了吃瓜群众的好奇围观,也招来了不少医学类大号的关注。微博@春雨医生 就表示“这个锅可以根据患者的类型自动生成二甲双胍或胰岛素(格力可能还为此专门研发了口服胰岛素)加入到饭中,并且通过一系列复杂的反应把米饭中的碳水化合物变成膳食纤维,配合上面说的降糖药可以实现敞开吃……我实在编不下去了……”

所以“降糖电饭煲”真的不是智商税?

据了解,白米饭大约占80%的成分就是淀粉。淀粉有两类,一个是直链淀粉,一个是支链淀粉。人吃了直链淀粉以后,血糖不会大幅度升高。如果电饭煲做出来的饭不升血糖,唯一的办法就是让米饭中都是直链淀粉,没有支链淀粉。但直链淀粉超过81.35℃会断链,只有电饭煲煮饭不熟才能达到董小姐不升血糖的目的。

其实市面上早有别的品牌的降糖电饭煲在售,主要是先把米煮得半熟,然后等大米里面的一部分支链淀粉溶到米汤里,再把沥过米汤的大米蒸熟。这样煮出来的米饭升糖指数会低很多。但这种电饭煲的烹饪方法会造成B族维生素或钾缺失,而这些正是糖尿病人容易缺失的营养物质。

原来是糙米

9月3日晚间,格力官方微博发文称,这款“让三高群体敞开吃饭”的电饭煲,能够通过特有的活化技术,将糙米发芽饭的制作时间,从传统制作的十几个小时缩短至四个小时。当然,这依旧没阻挡网友吐槽的热情——为什么推销的时候不说清楚是糙米?

比起精致的白米,糙米显然健康,发芽的糙米更是原生态,纯天然。糙米发芽的过程中,淀粉会被降解成我们日常直接所需的能量,比如葡萄糖,这样血糖受到的波动影响不大,能够一定程度的维持我们的血糖稳定。但这对我们人体的整体血糖水平来说,也依旧只能算作小范围作用。

对于销售卖点中糙米在发芽过程中产生一种名为γ—氨基丁酸的营养物质,该物质有降血糖、血脂、血压的功效,专家表示目前尚无确切证据。

通常糙米发芽饭需要30—40小时,格力这台电饭煲只是缩短了糙米发芽的时间,真的有必要为此花费上千元买一个电饭煲吗?

怎么吃饭防三高?

有没有敞开吃又防三高的吃法呢?理论上来说,还真没有。

不管是去除支链淀粉还是其他手段,如果一个人需要通过主食获取特定量的能量,最终都要摄入足够多的葡萄糖。因此与其通过“脱糖米饭”来安慰自己,不如少吃两碗饭。

专家提出,三高人群想控制饮食,保持一个良好健康又高效的习惯很重要,其实在我们平时吃的米饭中精致白米和糙米混合着煮来吃,达到的效果也不会太差。

【互动话题】你一般每天吃多少米饭?

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发表于 2019-9-11 09:32:31 | 显示全部楼层
每天的主食米饭或面类肯定要吃的,保持一天半斤左右。配上蔬菜,水果,干果,牛奶,少量咖啡,各类茶叶,和水,就是一天的食量。自己感觉胃口,味觉,满意度都还不错。
发表于 2019-9-11 11:02:30 | 显示全部楼层
我一天喜欢吃一小碗米饭,大约2-3两
发表于 2019-9-11 13:29:13 | 显示全部楼层
少吃点比什么都强 控制血糖高重要
发表于 2019-9-11 14:57:57 | 显示全部楼层
米饭是主食,不吃不行,通过其他的渠道减少糖分摄入就好。多吃糙米杂粮是个好方法
发表于 2019-9-11 16:05:13 | 显示全部楼层
每天必吃米饭或面食
发表于 2019-9-11 19:01:43 | 显示全部楼层
每顿一碗米饭,小碗,最近改吃玉米了
发表于 2019-9-11 23:47:49 | 显示全部楼层
说实话,我还真敞开了吃的。米饭蔬菜量大,肉类微量。准退休状态,不见几"高"
发表于 2019-9-12 00:07:12 | 显示全部楼层
一件商品,一个产品,要推销出去,总是需要一些卖点的。而卖点要么就超前,要么就蹭热点,要么就紧贴实际,在务虚与务实之间不需平衡,毕竟广告不是说明书。
董大姐还算厚道,怎么做就怎么说。
本来,格力是不打算做饭煲与冰箱之类的,如果M的不做空调的话。不过这是多年以前"华山论剑"时结下的"怨"。
发表于 2019-9-12 10:37:38 | 显示全部楼层
钱少少 • 2019-9-11 23:47
说实话,我还真敞开了吃的。米饭蔬菜量大,肉类微量。准退休状态,不见几"高" ...

其实我觉得,即使吃了,但是通过足够的运动,应该也没有关系吧。毕竟米饭是主食呢
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